Bröd


​På Lido ställer våra bagare klockan tidigt, tidigt på morgonen för att alltid kunna leverera färskt bröd till just Er. Vi har även ett stort och brett sortiment som vi försöker att variera efter säsong och bagarnas humör. Saknar Ni något bröd i disken går det alldeles utmärkt att förbeställa, bara Ni gör det åtminstone två dagar i förväg.
Morotslimpa1Morotslimpa1
Morotslimpa
Morotslimpa
SurdegslimpaSurdegslimpa
Surdegslimpa
Surdegslimpa
Oreganotross1Oreganotross1
Oreganotross
Oreganotross

SurdegsbrackSurdegsbrack
Surdegsbrack
Surdegsbräck
Surdegsbräck
TekakaTekaka
Tekaka
Tekaka
vetebrodvetebrod
vetebrod
Vetebröd
MedelhavsbrodMedelhavsbrod
Medelhavsbrod
Medelhavsbröd
MuslilimpaMuslilimpa
Muslilimpa
Müslilimpa
MaltbrackMaltbrack
Maltbrack
Maltbräck

Lidos limpor

Formfranska  Vetemjöl, vatten och salt
 
Müslilimpa  Müsli, vetemjöl, rågsikt, brun sirap, rapsolja, salt och russin

Medelhavsbröd  Durumvete, vetemjöl, olivolja och salt

Ölbröd  Öl, sirap, brödkryddor, vetemjöl och rågsikt
Saras Surdegsbröd  Vetemjöl, grahamsmjöl, salt, honung, olivolja och surdeg

Baguetter  Vetemjöl, vatten, flingsalt, oregano

Brytbröd  Vetemjöl, fullkornsmjöl, rågmjöl, rågkärnor, rågkli, sirap, vört, oregano och flingsalt

Lido-knäcke  Vetemjöl, solrosfrön, linfrön, pumpafrön, havregryn, rågmjöl, vetekli och lite socker (för jästens skull)
Blåbärslimpa  Fullkornsmjöl, vetemjöl, vatten, margarin, blåbär, salt och jäst

Lingonlimpa  Fullkornsmjöl, vetemjöl, vatten, margarin, lingon, salt och jäst

Högbolimpa  Filmjölk, vetekli, vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, solrosfrön, klippt råg, mandel, aprikos, russin, sirap

Söderforslimpa  Rågsikt, brödkryddor, olivolja, ägg och brun farin

Gästgifvarens  Vetemjöl, dinkelmjöl, rågmjöl, surdeg, olivolja, vört, pumpafrön och flagad mandel
Morotslimpa  Rågfingor, rågsikt, vetemjöl, morötter, sirap, margarin, vatten, kummin, pomerans, salt, jäst

Herdebröd  Vetemjöl, rågsikt, rågsurdeg, malt, salt, olivolja och kummin. 

GI-limpa  Vetemjöl, solrosfrön, linfrön, pumpafrön, havregryn, rågmjöl, vetekli och lite socker (för jästens skull)

Oreganotross  Vetemjöl, mjölk, socker, ost, oregano och flingsalt

Lidos frallor

Müslibräck  Müsli, vetemjöl, rågsikt, brun sirap, rapsolja, salt och russin

Källarfranska  Vetemjöl, vatten, salt

Glödhäxa  Vetemjöl, fullkornsmjöl, rågmjöl, rågkärnor, rågkli, sirap, vört och fröblandning, (bland annat solrosfrön och linfrön)
Surdegsbaguette  Vetemjöl, rågsurdeg, vatten och valmofrön

Maltbräck  Vetemjöl, grovt rågmjöl, malt, solrosfrön, fröblandning, rågsurdeg och socker

Grahamsbulle  Grahamsmjöl, salt, sirap, margarin, rågsikt, sesamfrön

Surdegsbräck  Vetemjöl, grahmsmjöl, honung, olivolja och surdeg
Ostfralla  Vetemjöl, vatten, salt och ost

Fralla  Vetemjöl, vatten och salt

Tekaka  Vetemjöl, vatten, mjölk, margarin och salt

Rosenbröd  Vetemjöl, vatten, salt, vallmofrön